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铁板烧设备内部结构

发布时间:2013年06月27日   【字体: 】   

A、主热系统:

燃 气:9寸铸铁燃烧器,由燃气开关制铁板烧温度。

电热:电磁铝板及电磁铜盘加温,由自动微电脑温控器控制铁板烧温度,升温快、恒温效果好,具有节能、环保低碳、操作简单安全。

B、保温系统:

主热以外的面积就是保温系统,其温度控制在100度以下,人性化设计,避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。

C、吸风防护系统:

防止细小食材从吸风口处吸入设备内部,造成食材腐烂产生异味。

D、防火阀门系统:

防止明火进入排风管道的功能,杜绝明火带来的安全隐患。

E、废气处理系统:

使设备内部的废气正常的循环排出。

F、双重油烟处理系统:

设备内部自带滤网及集油抽屉,避免大量油污进入管道,直接滴落在集油抽屉中。

G、水净化、水冷却、水循环系统:

通过高压、低燥、水泵循环,与运水过滤,冷却油烟温度、排出新鲜自然空气。

H、油烟净化器系统:

采用高压静电及等离子纳米技术,经国家环保认证,净化油烟,效率可达95% ,电压220V/750W。

L、紫外线消毒杀菌系统:

采用韩国进口2极管,紫外线臭氧、杀菌、消毒,出风口排风更加环保卫生,电压220V功率20w。